我同事借我三百块钱不还怎么办？

同事借钱不还的，应当以友好协商为主要催收手段，向对方发出催告、协商都不还的，可以准备好相关证据，到法院提起诉讼，由法院判决对方还钱，判决后对方依旧不还的，可以申请强制执行，对方有能力执行判决而拒不执行的，涉嫌犯罪，要承担刑事责任。
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可以采取协商和解的方式追讨债务。协商和解是指债权债务当事人在自愿、互谅的基础上，直接进行协商或邀请第三人从中斡旋，解决纠纷。
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追讨债务，如果该债权有抵押担保或者有第三人提供担保的，债权人可与抵押人或者保证人进行协商，使抵押人以足额的抵押资产抵偿债务，或者由保证人来代偿债务。